02 09 2020
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Il cibo a domicilio ha avuto un’impennato durante i giorni del lockdown, quando per assaggiare piatti che solitamente si scelgono al ristorante molti sono ricorsi a questa soluzione. Ma lo scenario futuro potrebbe essere basato molto sulla tecnologia, con consegne tramite droni o robot.
Il piatto lo consegnerà il robot
Lo sostiene uno studio realizzato da Lux Research, secondo cui entro dieci anni saranno circa 20 miliardi i pacchi alimentari consegnati in questo modo in tutto il mondo. E tra questi ci saranno anche pizze appena sfornate e specialità delle cucine etniche.
I piatti potrebbero arrivare dall’alto con i droni e attraversare così in poco tempo le città, ma lo scenario prevede anche robot a guida autonoma, che nel 2030 si occuperanno di circa 1,5 miliardi di consegne.